ふれあいの里さかもとでは、
毎年恒例で年末に
お正月準備のお餅つき会
を開いています。

石臼と杵（きね）を使って、みんなでぺったんぺったん。
仕上げはお父ちゃん。
みんなでするので、力の強い人と一緒でなくても
だれかが手伝ってくれるので、気軽にご参加ください。

薪で火を焚き、もち米を蒸す。
「ほな、いくでよー！」の合図で始まる餅つき。

みんなでわいわい。
ハイがんばって～

よもぎを混ぜれば草餅ができる。
しっかりつけたら、今度は形成。

手のひらで素早く丸めていきます。
あんこを入れても甘くておいしい。

（ここでつまみ食いするお餅がいちばん美味しいんじゃ・・・・＾＾）

おまつり用の大きい鏡餅もできるし、小さなお餅もたくさんできます。
自分の必要な大きさに作っていきます。
一臼で小さめのお餅が60͡個くらいできる計算で考えます。
たくさん要る人は二臼したりするし、一臼は白餅・もう一臼はよもぎにするって人もいます。

朝から始めて、お昼になれば食堂でご飯を食べることもできます。
あったかいおうどんの付いた定食です。
小さなお子様のいる方はうどんだけ、という注文もできます。

寒い中がんばった後のホッとする田舎料理で、体も心もぽっかぽか。

すべて、要予約です。

みんなのふるさと、さかもとで

お正月の準備をしよう。

＜概要＞

日程
2020年12月30日(水)
10時～12時ごろ

＊朝8時ごろから準備を始めています。
蒸しの段階からお手伝いもしてみたい方は、
10時より前にお越しいただくことも可能です。

＊受付順に番号札をお渡しして餅つきをしていきます。

＊終わった方から食堂でお食事が可能です。

料金
・体験料　700円 / 一組
・材料代　2,750円 / 一臼（小さい丸餅約60個）
オプション
・よもぎ　500円 / 一臼分
・あん　700円 / 一臼分
・昼食　800円 / 一人前

定員
15組様　＊要事前予約

持ち物
・お餅を入れて帰る容器（フタ付きのバット、タッパー、ばんじゅう等）
・あたたかい格好
・餅つく気合い

＊宿泊も可能、徳島応援割も使えます！

ご予約・お問合せはふれあいの里さかもとへ

みんなで楽しいお正月が迎えられますように。

お待ちしております。